Stuttgart, 05. Juni 2009 – Wer kennt ihn nicht? Den dunklen Begleiter jeder Radikal-Diät: der Jo-Jo-Effekt, der im Verborgenen lauert, um sich für jedes mühseliges, vom Munde abgespartes Kilogramm in mehrfacher Ausführung zu rächen. Fakt ist: wer sein Gewicht dauerhaft reduzieren möchte durch eine gute Diät braucht nicht nur Geduld sondern auch den Willen, sein Essverhalten grundlegend zu ändern. Darum haben die Ernährungsexperten von DeinDiaetcoach.de für Sie zehn nützliche Tipps zum Abnehmen zusammengestellt:
1. Greifen Sie bewusst während des Einkaufs häufiger zu
Vollkornprodukten. Gerne wird Ihnen Ihr Bäcker hierzu
beratend zur Seite stehen, denn nicht bei jedem Brotlaib,
der dunkler als das gewohnte Mischbrot ist, handelt es
sich zwangsläufig tatsächlich um Brot aus dem vollen
Korn. Probieren Sie verschiedene Sorten, denn es soll
Ihnen ja auch geschmacklich zusagen.
2. Versuchen Sie neue Getreiderezepte. Bereiten Sie diese
schmackhaft aber mit geringer Fettmenge zu. Viele
Rezeptideen finden Sie im Wissensbereich von
deindiaetcoach.de.
3. Achten Sie auf eine „bunte“ Ernährung. Füllen Sie
Ihren Tag, besonders in knabberlaunigen Momenten wie beim
Fernsehen mit Obst und Gemüse, wobei Sie häufiger zu
Gemüse als zu Obst greifen sollten..
4. Fettreduzierte Milcherzeugnisse sollten Sie sich zwei
bis drei Mal am Tage gönnen. Ihr Müsli am Morgen wird
durch die Zugabe von frischem Obst und Jogurt
schmackhafter, überbackenes Gemüse schmeichelt der
Gesundheit und dem Gaumen.
5. Wählen Sie magere, hautfreie Fleisch- und Wurstwaren.
Putenbrust und Fleisch aus dem Muskel sind empfehlenswert.
Beachten Sie, dass die ratsame Menge dieser Nahrungsgruppe
bei zwei bis drei Portionen wöchentlich liegt. Auch Eier,
egal in welcher Verarbeitungsform sollten Sie nicht
häufiger als drei Mal wöchentlich verzehren.
6. Essen Sie häufiger Fisch. An zwei Tagen in der Woche
sollten Sie besonders dem Seefisch den Vorzug
gewähren.
7. Vermeiden Sie unnötige Fette, auch wenn sie
pflanzlichen Ursprungs sind. Werten Sie Ihren Salat mit
fettarmen Jogurt oder saurer Sahne auf. Ersetzen Sie
Butter gelegentlich durch Frischkäsezubereitung, Senf
oder Tomatenmark.
8. Ersetzen sie zuckerhaltiges Naschwerk durch
Gemüsestifte mit Dipp sowie frisches oder getrocknetes
Obst. Auch Salzstangen sind erlaubt.
9. Wenn der Hunger kommt, versuchen Sie, auf Naschereien
zu verzichten, da diese oft nicht langanhaltend den
Appetit stillen und keinen Ersatz für eine vollwertige
Mahlzeit darstellen.
10. Erstellen Sie einen einen Diätplan und
investieren Sie willentlich Zeit in die
Nahrungszubereitung und -Aufnahme. Kosten Sie Ihre
Mahlzeit aus. Sorgen Sie für ein ruhiges, gemütliches
Ambiente ohne Zeitdruck, der Sie zwingt, Ihr Essen
herunterzuschlingen, statt sich an jedem Bissen zu
erfreuen.
Susanne Berger, Ernährungsexpertin von DeinDiaetcoach.de
empfiehlt: „Beginnen Sie langsam mit der
Ernährungsumstellung. Sie müssen nicht sofort zwingend
alle Tipps einhalten. Und vergessen Sie nicht: Essen
bedeutet auch Genuss. Nehmen Sie also sich ausreichend
Zeit zur Zubereitung, zum Essen aber auch bei der Auswahl
der Zutaten und Ihrer Gerichte. Behalten Sie Ihr Ziel im
Auge, aber zwingen Sie sich zu nichts. Mit ein wenig
Geduld kommen Sie so Ihrem Ziel allmählich immer
näher.“
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