Wörgl/Tirol – Immer wieder gab es in der jüngsten Vergangenheit Serien von Erkrankungen und Todesfällen, die wie kürzlich bekannt wurde, auf einen speziellen bis dato unbekannten Listerien-Typus zurück zu führen sind. Die Bakterienart Listeria kann beim Menschen die Krankheit Listeriose verursachen, welche bei 30 Prozent der Betroffenen tödlich endet. Gerade Menschen mit geschwächtem Immunsystem scheinen anfällig für eine Listerieninfektion zu sein.
Nur ein intaktes und
starkes Immunsystem kann dauerhaft Infektionen vorbeugen
und Erkrankungen verhindern. Um sicher zu stellen das
unser Immunsystem perfekt funktioniert, ist es notwendig
den Körper täglich mit allem wichtigen Nährstoffen zu
versorgen. Ausschlaggebend dafür ist in erster Linie eine
ausgewogene Ernährung. Da diese nicht immer
gewährleistet werden kann, sind hier
Nahrungsergänzungsmittel, wie Colostrum (Erstmilch von
Kühen) hilfreich und decken somit in jedem Fall die
empfohlene Tagesdosis an Nährstoffen. Colostrum, stärkt
das Immunsystem und hilft dem menschlichen Körper beim
Aufbau einer starken Immunabwehr. Das Colostrum der ersten
12 Stunden besteht zu mehr als 65 Prozent aus
Immunglobulinen. Diese Proteine übernehmen als
Antikörper eine wichtige Rolle im menschlichen Körper.
„Tägliche Einnahme von Colostrum von Colpur kann also
erheblich dazu beitragen ihr Immunsystem, ihre
Immunabwehr und ihre Immunregulation zu stärken“, wie
uns Thomas Osl (Geschäftsführer von OCS Colostrum
Vitalplus GmbH) http://www.colpur.at im
Interview verriet.
Darüber hinaus werden in der Produktion und der
Weiterverarbeitung von Colpur Produkten die höchsten
Qualitätssicherungsmaßnahmen getroffen, um unseren
Kunden nicht nur ein geniales, sondern auch ein sicheres
Lebensmittel zu Verfügung zu stellen. Wir beschäftigen
uns seit der Gründung unserer Firma mit der nachhaltigen
Gewinnung von Colostrum und der wissenschaftlich
unterstützten Weiterentwicklung der Herstellungs- und
Weiterverarbeitungsprozesse.
Diese Herstellungs- und Weiterverarbeitungsprozesse, die
bei der Produktion von Colpur angewandt werden, sind
bereits Teil eines wissenschaftlichen Forschungsprojekts
des Departments für Lebensmittelwissenschaften und
Lebensmitteltechnologie der Universität für Bodenkultur
in Wien. Unterstützt wird das innovative Projekt auch
durch den Forschungsförderungsfonds Österreichs.
Wir untersuchen bereits jetzt das Colostrum Pulver auf
die Abwesenheit von Listeria monocytogenes. Insofern liegt
bei vollständiger Rückverfolgbarkeit zu jedem Batch das
Ergebnis vor.
Zusätzlich wird noch ein Umweltmonitoring der
Produktionsräume durchgeführt auf Listeria monocytogens.
Auch dort gibt es keinen Hinweis auf Listeria
monocytogenes. Es liegt von jeder Produktionscharge ein
Analysezertifikat vor.
Die Anwendung von Präparaten auf Basis von Kuh-Colostrum beim Menschen wird vermehrt für folgende Bereiche empfohlen:
- Zur
Immunstärkung: Die Inhaltsstoffe von Colostrum binden
viele Arten von Bakterien, Viren und Hefepilzen und
verhindern so ein Eindringen in den Organismus.
- Zur Immunregulation, d.h. bei überschießenden
Immunreaktionen des Körpers, wie z.B. Allergien
- Zur Stärkung des Zellwachstums und Regeneration von
Zellen. Es neutralisiert freie Radikale und hemmt die
Entwicklung von schädlichen Zellen.
- Zur Behandlung und Vorbeugung von Darmerkrankungen.
- Zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit durch einen
hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und
Aminosäuren.
Durch diese einzigartige Nahrungsergänzung ermöglicht uns die Natur einmal mehr die Möglichkeit gesund zu bleiben. Es ist erstrebenswert, durch natürliche Nahrungsergänzungen gesund und vital zu bleiben, an statt sich mit Krankheiten durchs Leben zu plagen.
ZAROnews – Antony Zettl
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